Cher.e.s partenaires, bénévoles et membres de la communauté,
Je suis heureux.se de vous présenter le rapport d’activité de notre projet « Cuisine Solidaire », une initiative que nous avons lancée dès le début de la pandémie.
À l’Avenue du Port, chaque lundi, une marée d’empathie et de solidarité prend vie. Notre équipe se rassemble avec dévouement pour préparer et distribuer des repas chauds, emballés avec soin, à ceux qui endurent le froid implacable de la rue. Au cœur de cette action se trouvent 550 sans-abris, des visages et des histoires, des destinées qui s’entrelacent avec chaque portion servie. Chaque plat devient un rayon de chaleur, une lueur d’espoir pour ceux qui, trop souvent, sont laissés dans l’ombre. Cette avenue devient un symbole de générosité, où la nourriture devient bien plus qu’une simple subsistance, mais une manifestation tangible de la compassion collective qui unit notre équipe à ces âmes vulnérables.
Maraudes et Distribution de Repas Chauds
Chaque lundi, notre équipe se mobilise pour préparer et distribuer des repas chauds, emballés dans des packagings spéciaux, atteignant ainsi 550 sans-abris. Actuellement, nous mettons en œuvre notre action grand froid annuelle, avec la préparation et la distribution de kits hiver et d’hygiène pour les sans-abris.
Équipe et Coordination
Au cœur de notre projet se trouve notre cuisinier et co-animateur permanent, Said El Jari, avec une riche expérience culinaire. Il pilote chaque activité, assurant le lien entre les différents acteurs du projet. Abdelkarim Dari coordonne efficacement nos activités, garantissant une fluidité sans accroc.
Bénévoles Essentiels
Nos bénévoles polyglottes, essentiels au bon fonctionnement quotidien de nos ateliers et de l’ensemble des actions de SBAR, apportent soutien, enthousiasme et une multitude de compétences variées.
Sans-Abris et Distribution Ciblée
Nous sommes actifs dans tout Bruxelles pour la distribution de repas chauds aux sans-abris, tandis que les colis alimentaires sont fournis le vendredi uniquement aux Schaerbeekois. Nos autres initiatives, comme le frigo solidaire et la collation saine pour les enfants du quartier Colignon, ainsi que les ateliers dans notre association à Helmet, visent à intensifier nos actions dans des zones spécifiques.
Cohésion Sociale et Dynamique Culturelle
Notre projet prend en compte la dynamique sociale et culturelle singulière de ces zones, où la diversité culturelle coexiste avec des liens sociaux fragiles. La préservation des traditions culinaires, en particulier chez les femmes et les seniors du quartier, est une préoccupation majeure.
La Nourriture Comme Passerelle Culturelle
La nourriture, avec son caractère universel, devient un formidable outil pour tisser des liens entre les générations, les cultures et les traditions. Dans notre quartier, où de nombreux jeunes ont perdu le lien avec la cuisine traditionnelle, notre projet vise à réveiller la curiosité et le désir de découverte palpables chez eux.
Structures Dédiées aux MENA et Apprentissage du Français
Proche de notre quartier, les structures dédiées aux MENA, comme les centres d’accueil FEDASIL, offrent des opportunités d’échange riche en expériences et en savoirs. Les centres d’apprentissage du français à Helmet et Colignon constituent des lieux propices au partage des traditions culinaires et des connaissances linguistiques.
Ressources Déployées pour « Cuisine Solidaire »
Nous avons déployé des ressources diverses, de l’infrastructure aux équipes en passant par le matériel, pour concrétiser nos objectifs. Notre cuisine équipée, nos zones d’échange, nos outils éducatifs et notre équipe d’animateurs culinaires professionnels contribuent à créer une expérience d’apprentissage vivante et enrichissante.
Public Cible et Diversité
Notre projet cible divers groupes, soutenant plus de 875 personnes en situation socio-économique précaire, collaborant avec des élèves de l’école Notre Dame Du Sacré Cœur et mobilisant un groupe de bénévoles diversifié en termes d’âge et de parcours de vie.
Conclusion et Impact Positif
En conclusion, « Cuisine Solidaire » va au-delà de la simple distribution alimentaire. Il crée des liens, renforce la cohésion sociale et préserve les traditions. Avec nos ressources déployées, nous sommes convaincus que notre initiative continuera à laisser une empreinte positive et durable au sein de la communauté.
Merci à toutes et à tous pour votre engagement continu.